Как в компьютере жесткий диск, собирающий и хранящий всю информацию, нуждается в правильном обращении и электропитании, так и головной мозг человека, бережно хранящий все события жизни человека, нуждается в правильном питании. Так как задачи, стоящие перед мозгом достаточно велики, то это сказывается и на том количестве энергии, которую потребляется мозг.
Считается, что около 25 процентов от общей энергии, поступающей в организм человека с питанием, потребляется мозгом. Поэтому одной из обязанностей человека, желающего обеспечить бесперебойное питание мозга, а значит, и улучшить нормальное функционирование своей памяти, мышления, воображения, наблюдательности и других познавательных функций мозга, становится обеспечение регулярного питания.
Как улучшить свою память, изменив стиль питания
Несмотря на многочисленные исследования памяти человека, проведенные за последнее столетие, до сих пор нет четкого понимания, как работает память. Но можно с большой вероятностью сказать, что ей мешает работать в полную силу. Часто эти причины находятся в неправильной организации самого процесса запоминания, хранения и последующего воспроизведения информации, связанной с неправильным использованием мышления; недостаточного внимания и т.п. Но вместе с этим выявлено, что для обеспечения нужных энергетических условий для памяти необходимо питаться не менее 5 раз в день через небольшие интервалы времени, обеспечивая поступления энергии.
Улучшить память можно, увеличив количество белков. Специалисты обычно рекомендуют обязательно есть рыбу или постное мясо хотя бы один раз в день. Рыба к тому же является важным источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3, благоприятно воздействующих иммунную систему и на функционирование клеток мозга, улучшая память. Постное мясо становится источником железа, также необходимого для улучшения памяти. Выявлено, что при нехватке железа в организме, у человека могут начинаться проблемы, связанные с меньшим объемом запоминаемой информации, снижением концентрации внимания.
Определяя стиль питания, нельзя забыть про продукты, содержащие витамины В, которые участвуют в передаче нервных импульсов, а также снижают общую усталость. Источниками витамина В являются злаки, горох, рис, печень. Нехватка витамина В приводит к провалам в памяти, депрессии.
raznov, специально для test.dostignu.ru
фото: sxc.hu; by juliaf