Сладости мы знаем и любим с первых лет нашей жизни. Сладости расслабляют нас, поддерживают способность к концентрации внимания и делают жизнь более приятной и радостной. Однако, если сладости появляются в жизни ребенка слишком рано, то насыщенность этого их вкуса может не дать ребенку возможность в полной мере принять вкус других продуктов — овощей, фруктов, молочных продуктов, мяса, рыбы. Может возникнуть опасность, что сладкое вытеснит из рациона все другие продукты, потому что они окажутся менее привлекательными для ребенка.
Сахара можно подразделить на два типа. Это обычный белый сахар, которым мы пользуемся ежедневно и нерафинированный тростниковый сахар. Нужно помнить, что белый сахар есть не только в сладостях, типа конфет и шоколада, но и в ряде других пищевых продуктов. Например, в белом хлебе, напитках, продуктах питания в консервных банках, и может быть даже в молоке.
В США в 1999-2006 годах было проведено исследование по выявлению, сколько сахара в день съедает статистических человек. Оказалось, что «чемпионы» потребляют до 46 чайных ложек в день. Также было выявлено, что очень много сахара в день потребляют дети. Если учесть, что одна чайная ложка сахара содержит около 30 килокалорий, то не удивительно, что слишком большое потребление сахара в раннем детстве формирует предпосылки для возникновения ожирения. Рафинированный сахар является также причиной диабета, кариеса зубов, поведенческих расстройств, проблемы с поджелудочной железой и пищеварительной системой в целом. Кроме того избыток сахара в рационе увеличивает риск возникновения паразитарных заболеваний кишечного тракта.
Вот почему первые годы жизни ребенка родители должны максимально внимательно продумывать его рацион, ограждая ребенка от сладостей, которыми его всегда готовы попотчевать гости и друзья семьи. Также неприемлемо для здоровья ребенка макать соску в воду с сахаром медом.
Только на втором году жизни в рацион ребенка можно добавлять печенья и бисквиты, но тоже не вместо обычной еды. Не стоит увлекаться леденцами, так как длительное нахождение сладости во рту способствует разрушению зубов.
Родители знают, что невозможно полностью исключить сладости из питания своего ребенка. Особенно сложно контролировать процесс, когда ребенок идет в школу и может самостоятельно приобретать сладости. Это может быть для него тем привлекательнее, чем строже были домашние запреты. Поэтому с раннего возраста надо учить ребенка разумному подходу к употреблению сладостей.
Когда наш ребенок маленький, мы формируем у него привычки питания на всю жизнь. Если мы позволим ребенку чрезмерное потребление сладостей, не будем их ограничивать, то можно с высокой степенью вероятности сказать, что даже, как взрослый, он будет их много употреблять и иметь из-за этого большое количество проблем с лишним весом, высоким уровнем холестерина и прочим.
raznov, специально для test.dostignu.ru
фото: sxc.hu; by ZoofyTheJi